Comfort food: il cibo che ci mette di buon umore.
L’immaginazione è la prima fonte della felicità umana. Giacomo Leopardi Comfort food, cibo per l’anima, alimenti del buonumore: qualunque denominazione gli si voglia dare, il concetto è uno. Mangiare (bene) è davvero un modo (ormai scientificamente provato) per coccolarsi. C’è chi sostiene che il cibo che coccola è un piatto – non importa quale –…