Descrizione
Mousse al caramello salato.
INGREDIENTI: [PANNA fresca pastorizzata, zucchero semolato, UOVA di gallina tuorlo, BURRO, Gelatina animale, Sale iodato], Cioccolato fondente da copertura (66% di cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], Burro di cacao, pasta frolla alla cannella [BURRO, Farina di GRANO tenero tipo 00, Zucchero Impalpabile, Fecola di patate, Amido di mais, UOVA di gallina tuorlo, Sale iodato], caramello [Panna 35% di grassi UHT [PANNA, Stabilizzante [Carragenina]], zucchero semolato, BURRO 82% – multiuso, Sale iodato, Vaniglia bacche “Bourbon”], Granella di NOCCIOLA
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